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自然素材・水産
自然素材・水産の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい水産食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
エビ・カニ・イカ・タコはもちろん、寿司ネタ用に処理済みのものから、お刺身用のマグロまで、幅広く取り揃えております。
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商品番号 : X023164
ジェフダ）NEW天然むきえび 4L（40/50） NET600g（約80尾入）
天然むきえびを使用。鮮度の良いえびをお届けするために現地加工にこだわりました。
¥2,367(税込)
商品番号 : X023161
ジェフダ）NEW天然むきえび L（200/300） NET600g（約300尾入）
天然むきえびを使用。鮮度の良いえびをお届けするために現地加工にこだわりました。
¥1,600(税込)
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商品番号 : X021569
旬鮮便こころ）刺身用三重県産伊勢エビ（特用品） 大 250～300g×1尾入
水揚げ時にヒゲや足が折れてしまった伊勢海老をお買い得価格でご提供！ 本場、三重県産の伊勢海老を急速凍結しておりますので、味も品質も一級品です！ ※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
¥2,678(税込)
商品番号 : X021568
旬鮮便こころ）刺身用三重県産伊勢エビ（特用品） 中 200～250g×1尾入
水揚げ時にヒゲや足が折れてしまった伊勢海老をお買い得価格でご提供！ 本場、三重県産の伊勢海老を急速凍結しておりますので、味も品質も一級品です！ ※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
¥2,246(税込)
商品番号 : X116495
三重県尾鷲港からプロが厳選した「ど美味い！魚！」をお届け致します。
～お客様のご期待にお応えします～
「全て活け締めの魚が欲しい」
「珍しい魚が欲しい！」
「量は少なくていいから美味い刺身が食べたい！」
「煮魚・焼き魚の魚がたくさん欲しい！」
などなど お客様のご要望に合わせてお届け致します。
また、ご希望であれば鱗、内臓処理致します。
ご注文の際にコメント欄にお気軽にコメントください。
※不漁や天候不良でお魚が少ない場合、指定日にお届け出来ない場合がございます。
予めご了承ください。
◆出荷日（買付日）
月・火・木・金
水曜日は港が休みの為、出荷できません。
お届けは出荷日の翌日となります。
¥8,640(税込)
商品番号 : X108358
鮮度のよいえび・たこ・いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ・いかのソフトな食感が楽しめます。解凍後そのまま生食できるのでシーフードサラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使いいただけます。
¥2,450(税込)
商品番号 : X021979
頭、内臓処理したメヒカリを急速凍結。味わいのある脂がのった白身で、ふっくら仕上がる唐揚げが絶品！骨が柔らかく、丸ごと揚げても美味しいです。天麩羅や南蛮漬け、あんかけにも最適。
¥1,490(税込)
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商品番号 : X021980
旬鮮便こころ）三重県・他産 マンボウの身（加熱用） 500g
漁獲量も少なく、あまり市場に出回らないマンボウの身を冷凍。マンボウの身は白身で大変柔らかく淡白な味わいでササミのような食感。湯引きして酢味噌和え、唐揚げ、串焼きなどにも最適。
¥1,058(税込)
商品番号 : X019435
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,447(税込)
商品番号 : X019434
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,090(税込)
商品番号 : X022477
【夏商材】東亜商事）うなぎ蒲焼無頭 （40尾サイズ） 約250g×5尾入
中国産のうなぎを活のまま工場に搬入し、鮮度の良いうちに加工し焼き上げました。一尾真空タイプなので、使用したい分調理ができロスなくご使用いただけます。
¥6,750(税込) ¥5,810(税込)
商品番号 : X021990
エスコートフーズ）そのまま調理骨なしさわら切身 約60g×5切入
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。
¥788(税込) ¥735(税込)
商品番号 : X062072
身質が柔らかめで旨味、甘みがあり天ぷらには特に評判が良く、他の海老と比較して殻が薄く、柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすいです。
¥3,250(税込)
商品番号 : X062039
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥2,870(税込)
商品番号 : X062038
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥6,170(税込)
商品番号 : X062037
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥6,670(税込)
商品番号 : X062036
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥4,390(税込)
商品番号 : X062014
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥2,660(税込)
商品番号 : X062013
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥3,040(税込)
商品番号 : X062012
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥3,380(税込)
商品番号 : X062011
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥4,750(税込)
商品番号 : X062010
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥4,920(税込)
商品番号 : X062009
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。
¥4,250(税込)
商品番号 : X062007
輸入）色だしムキ海老 L（100／200） NET700g（約150～300尾入）
天然エビ（ホワイト又はピンク）をムキ身にし、IQF（バラ凍結）しました。
¥1,620(税込)
商品番号 : X020884
鮮度の良い甘海老原料を選別。刺身の盛り合わせやカルパッチョなどにご利用いただけます。加工工程で黒変防止剤を使用していないため甘えび本来の風味が味わえます。フィルムで密着包装しているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。
¥1,479(税込)
商品番号 : X020871
旬鮮便こころ）三重県産 刺身用ヒゲナガエビ（ガスエビ） 250g×2パック
地産地消で流通することが少ない希少なヒゲナガエビを急速凍結。産地でしか味わうことができない美味しさをお値打ちにお届け！お刺身は甘みが強く、甘海老のような味わいです。殻が柔らかいので、丸ごと唐揚げもオススメ！ 背ワタを取り除いて調理して頂くとより一層美味しくいただけます。
¥980(税込)
商品番号 : X017346
北大西洋にて漁獲された天然のカナダ産黒ミル貝を船上凍結。鮮度を保ったままスライス加工しました。黒ミル貝の風味を残しならもクセがなく食べやすいです。鮮やかな色有と食感、風味をお楽しみいただけます。
¥564(税込)
商品番号 : X062074
身質が柔らかめで旨味、甘みがあり天ぷらには特に評判が良く、他の海老と比較して殻が薄く、柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすいです。
¥2,750(税込)
商品番号 : X062073
身質が柔らかめで旨味、甘みがあり天ぷらには特に評判が良く、他の海老と比較して殻が薄く、柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすいです。
¥3,090(税込)
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商品番号 : X026013
ウミオス）ボイルむきえび尾付（カクテルシュリンプ） L（41/50） NET800g
解凍してすぐにそのまま生食が可能です。加熱調理済なので、炒めたり茹でても縮まず料理の彩りをいっそう引き立てます。産地一回凍結だから、バナメイエビのそのままのおいしさとソフトな食感を楽しめます。
¥3,045(税込)
商品番号 : X013204
ノースイ）ボイル剥き身あさりIQF 1kg（約300～500個入）
あさり本来の旨味を閉じ込めた特殊製法の剥きあさりです。丁寧に異物を除去しておりますので安心してご使用いただけます。
¥1,846(税込)
商品番号 : X009754
ジェフダ）尾付のばし海老（ブラックタイガー） （16/20） 330g（約15～18g×20尾入）
天ぷら・フライ用。手間なしお手軽食材。凍結方法の違いにより見た目のボリューム感がアップしました。海老の食感もそのまま。使いやすいトレーを使用しています。漬込み液にリン酸塩を使用していないので販売ルートを限定されません。
¥1,468(税込)
商品番号 : X013981
きはだまぐろをフレーク状にし、米油を使用した油漬にしました。液がほとんど出ないノンドリップタイプです。
¥2,246(税込)
商品番号 : X039302
軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。
¥1,627(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X012859
清水食品）レトルトライトツナフレーク 1kg（固形約850g）
肉質がやわらかく旨み成分が豊富なきはだまぐろを、料理しやすく食べやすいようにほぐしたフレークスタイルです。缶詰より液汁が大幅に少なく油を切らずにそのまま使用できます。本品は空気も光も通さない気密性容器を用い、密封後加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。
¥2,192(税込)
商品番号 : X012848
厳選したすけとうたらの卵を、鰹・椎茸の白だし・老舗酒蔵の酒みりん・ワイン・独自配合の唐辛子でマイルドに仕上げた切子です。
¥3,488(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X019434
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,090(税込)
