メーカー: ジェフダ
冷凍
ジェフダ)尾付のばし海老(ブラックタイガー) (21/25) 270g(約12~15g×20尾入)
軽減税率対象
販売価格: ¥1,436(税込)
天ぷらや海老フライに最適な、業務用の尾付のばし海老です。
厳選したブラックタイガー海老を下処理済みで使いやすく仕上げているため、面倒な背ワタ取りや伸ばし加工の手間を削減し、調理時間の短縮に貢献します。
独自の凍結方法により、見た目のボリューム感をアップしながら、プリッとした海老本来の食感をしっかりキープ。
尾付きなので揚げ上がりの見栄えが良く、天ぷら、海老フライ、オードブルなど幅広いメニューに活用できます。
さらに、漬込み液にリン酸塩を使用していないため、販売ルートを選ばず使用しやすいのも特長。
使いやすいトレー入りで、必要な分だけ取り出せる便利な冷凍海老です。
| 商品番号 | X009755 |
| 販売単位 | 袋 |
| ケース入数 | 10 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 規格 | 270g(約12~15g×20尾入) |
| 最終加工地 | ベトナム |
| 1個の大きさ | 1尾 140~150mm |
| 調理方法 | 流水解凍後、加熱 |
| 原材料 | ブラックタイガー海老(ベトナム)、漬込液として食塩/pH調整剤 |
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